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商品の説明

商品の説明

特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。
そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『FISH COOK BOOK』を開発しました。
骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。
保存食としても活用できますが、保存場所で忘れられてしまうことも避けられるようデザイン性も考慮され、インテリアとして書籍のように飾ることもできます。

対馬の荒波で育ったブリは身が引き締まり旨味のある脂が乗っています。
おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。
そして田舎のおばあちゃんの家で食べたかのような懐かしさを思い起こせる素朴な味つけにしています。
煮込んでいますので味が浸み込んで、より柔らかく食べやすくなっております。

本商品は、対馬の荒波で育ったブリを使用。
下処理して一汐干ししたブリをスチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。
このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。
骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。
お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。

原材料・成分

ブリ(長崎県産)、生醤油、赤酒、フノリ

Fish Cook Book 生醤油仕立て 浜煮ぶり 80g×2冊 対馬海流の恵み 添加物不使用 調理不要

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